Forte

MoKamo forte

Die trockenen, mittelbraun gerösteten Bohnen verwandeln sich beim Brühen in einen ganz besonderen Genuss. Die dichte, feinporige Crema verströmt einen betörenden Duft, unter anderem nach geröstetem Getreide, Brot und Kakao. Am Gaumen entfalten sich dann nach und nach die komplexen Aromen dieser Spitzenröstung. Eine Mischung aus feinsten Arabica-Kaffeesorten von Süd- u. Zentralamerika und Robustabohnen aus Indien.

Geschmack Pur in allerlei Hinsicht

Crema, Körper und Koffeingehalt sind durch den höheren Anteil an Robustabohnen ausgeprägter als bei der Röstung MokaMO Dolce. Das spricht für die Verwendung als Espresso und Cappuccino und genau so fühlt sich MokaMO Forte auch am wohlsten. Als lange Tasse Kaffee (auch Schümli oder Frühstückskaffee genannt) macht MokaMO Forte die Liebhaber einer würzigeren Mischung glücklich. Der sehr lange Abgang offenbart immer mehr Ecken und Kanten, die diese Mischung so interessant machen. Alles in allem ein schmeichelnder Kaffee mit Charakter.